Salada de Pirarucu
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Foto: CyberCook
Preparo
15 min
Porções
10
Calorias*
89,05kcal
Valor por porção
R$ 5,80
Ingredientes
Como Fazer
1. Na véspera, colocar o pirarucu de molho na água para tirar o sal.
2. Fritar o pirarucu, bem torrado, e em seguida desfiá-lo em pedaços não muito pequenos.
3. Misturar todos os ingredientes, colocar em uma travessa ou saladeira e temperá-lo à gosto com vinagre e azeite de oliva.
4. Rendimento: 6 pessoas.