Salada de Soja com Cenoura Ralada

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Salada de Soja com Cenoura Ralada

Foto: CyberCook

Preparo

40 min

Porções

6

Calorias*

344,49kcal

Valor por porção

R$ 1,05

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Após o período de 12 horas de molho, leve a soja para cozinhar na panela de pressão por 20 minutos.

  • 2. Depois do incio da fervura,a crescente na água do cozimento o azeite e 1 pitada de sal.

  • 3. Escorra a soja deixe esfriar e transfira para um refratário, misturando as cenouras e os demais temperos.

  • 4. Sirva fria polvilhada com cheiro verde.

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