Salada de Verão do Neves
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salada de verão do neves, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada de verão do neves que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Luiz Lapetina
Preparo
35 min
Porções
6
Calorias*
275,59kcal
Valor por porção
R$ 8,61
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa panela, coloque o alho, a cebola e a cebolinha verde.
2. Acrescente água, deixe ferver e cozinhe os camarões por 2-3 minutos (dependendo do tamanho do camarão).
3. Em seguida, escorra a água, passe os camarões em água fria e deixe escorrer.
4. Tempere a ricota com sal, pimenta-do-reino e um pouco do azeite de oliva.
5. Disponha nos pratos ou em cumbucas, a rúcula lavada, os camarões cozidos, a ricota temperada, os filés de salmão e os tomates-cereja cortados ao meio.
6. Tempere com uma mistura de azeite de oliva, vinagre balsâmico e sal e sirva.