Salada Proteica com Peito de Peru e Quinoa
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salada proteica com peito de peru e quinoa, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada proteica com peito de peru e quinoa que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
15 min
Porções
8
Calorias*
375,82kcal
Valor por porção
R$ 6,84
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe a quinoa — utilize o dobro da água para a quantidade de quinoa. Reserve numa tigela.
2. Cozinhe o peito de perú na pressão ou como preferir e, quando estiver pronto, corte-o aos pedaços.
3. Corte o abacate, a cebola, o tomate e a maçã aos cubos e junte à quinoa cozida. Mexa para envolver.
4. Pique os coentros e junte.
5. Tempere a gosto com sal, azeite e vinagre balsâmico. Por fim, junte o ovo cozido ao seu prato e está pronto.