Salada Quente de Feijão-fradinho (Vegana)
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salada quente de feijão-fradinho (vegana), são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada quente de feijão-fradinho (vegana) que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
30 min
Porções
4
Calorias*
324,47kcal
Valor por porção
R$ 1,58
Ingredientes
Como Fazer
1. Lave o feijão em água corrente e coloque-o em uma tigela com 1 litro de água.
2. Cubra com filme plástico e deixe de molho de um dia para o outro.
3. No dia seguinte, escorra a água e coloque-o numa panela de pressão com capacidade para 4,5 litros.
4. Adicione 1 litro de água, leve ao fogo e deixe cozinhar por 10 minutos, ou até que o feijão esteja macio, mas al dente.
5. Retire do fogo, tire a pressão, abra a panela e escorra a água.
6. Coloque o feijão em uma saladeira, junte as ervas, a cebola, o azeite de oliva, o sal e a pimenta-do-reino.
7. Misture delicadamente e sirva.
8. Rendimento: 4 porções
9. Fonte: Revista Água na Boca via Cantinho Vegetariano.