Salpicão de Peito de Peru com Damasco

1. Em uma panela, dissolva a sopa creme amarela milho e abóbora no leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar. Deixe amornar.

2. Junte o peito de peru, o repolho, o salsão e os damascos e misture até ficar homogêneo. Deixe esfriar.

3. Coloque em uma travessa e distribua croutons sobre a salada.

4. Sirva em seguida.