Tabule
o Tabule Direto do Líbano para a salada do seu almoço! Uma das receitas árabes mais famosas e importantes para a culinária libanesa e de vários países do Oriente Médio. Descubra como é simples fazer esse prato frio que funciona como vinagrete para a sua salada ou para seu banquete árabe!
Foto: António Carlos da Silva
Preparo
4h13
Porções
6
Calorias*
116,78kcal
Valor por porção
R$ 2,72
Ingredientes
Como Fazer
1. Deixe o trigo de molho em água por cerca de 4 horas.
2. Em um recipiente coloque o pepino picado, o sal e o azeite.
3. Mexa e reserve.
4. Em outro recipiente coloque o trigo escorrido, pepino reservado, cebolinha, salsinha, tomate e sal.
5. Mexa para se agregarem.
6. Adicione a pimenta, temperos a gosto, hortelã picada, suco de limão e azeite.