Tabule Econômico
o Tabule Direto do Líbano para a salada do seu almoço! Uma das receitas árabes mais famosas e importantes para a culinária libanesa e de vários países do Oriente Médio. Descubra como é simples fazer esse prato frio que funciona como vinagrete para a sua salada ou para seu banquete árabe!
Foto: Eliane Cecconi
Preparo
40 min
Porções
8
Calorias*
173,16kcal
Valor por porção
R$ 1,94
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque o trigo de molho por 40 minutos. Depois de lavado e escorrido esprema bem com as mãos.
2. Tempere com o sal, o alho ralado, os temperos secos e vá acrescentando o alface, a cebolinha, a salsinha e a hortelã.
3. Por último misture o azeite, o vinagre e o suco de limão e misture bem.
4. Corrija o sal se necessário e sirva com torradas de pão sírio.