salada chef zé

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salada chef zé, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada chef zé que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
salada chef zé

Foto: CyberCook

Preparo

48 min

Porções

15

Calorias*

489,92kcal

Valor por porção

R$ 9,13

Receita por josé neves

Em 27/05/2009

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  • 1. Misture todos os ingredientes, menos o creme de leite e bata no

  • 2. liquidificador. Quando estiver bem batido acrescente o creme de

  • 3. leite e bata novamente.

  • 4. Obs: Se quiser um molho mais liquido acrescente 1/2 xícara (chá)

  • 5. de água.

Molho

  • 1. Junte todos os ingredientes no liquidificador ou bata

  • 2. manualmente.

  • 3. Montagem:

  • 4. Numa saladeira ou em um prato de sua escolha, monte a salada como

  • 5. preferir, ou siga esta sugestão: alface americana, endívia,

  • 6. radicchio, rúcula, cenoura ralada, repolho roxo e o branco, broto

  • 7. de trevo ou a alfafa, tomate seco, mussarela de búfala, kani,

  • 8. uvas passas, castanha do Pará, batata palha, manga, kiwi e

  • 9. tempere com o molho de mostarda ou outro molho de sua

  • 10. preferência.

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Aproveite o que sobrou

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