Salada de Abacaxi
Preparo
1h12
Porções
12
Calorias*
188,54kcal
Valor por porção
R$ 1,72
Ingredientes
Molho
Como Fazer
1. Coloque a batata em uma tigela e tempere com sal, pimenta e um pouco de tempero pronto.
2. Misture, acrescente o vinagre e o azeite e reserve na geladeira ate a hora de servir.
Molho
1. Em uma molheira combine todos os ingredientes do molho e conserve também na geladeira.
2. Na hora de servir, retire da geladeira, junte o abacaxi e as nozes picadas.
3. Transfira para uma saladeira guarnecendo com a alface rasgada e decorando com algumas nozes (ou castanhas) inteiras.
4. Polvilhe com salsa picada e sirva com o molho à parte.
5. Nota: você pode enriquecer esta salada, acrescentando à preparação uma xícara (chá) de frango defumado cortado em lascas.