Salada de agrião com pão frito e ovos poché
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salada de agrião com pão frito e ovos poché, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada de agrião com pão frito e ovos poché que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
42 min
Porções
6
Calorias*
244,82kcal
Valor por porção
R$ 4,58
Ingredientes
Ovo poché
Como Fazer
1. Em uma frigideira aquecer o azeite de oliva, juntar os cubos de pão e fritar até dourar. Acrescentar o alho e o manjericão, misturar bem e retirar do fogo. Colocar o agrião e o tomate em uma saladeira e espalhar o pão. Reservar.
2. Dispor os ovos por cima da salada, salpicar sal e pimenta-do-reino moída na hora e servir.
Ovo poché
1. Colocar todos os ingredientes numa frigideira. Levar ao fogo e cozinhar até começar a ferver.
2. A seguir, quebrar 1 ovo sobre a mistura e deixar no fogo até a clara ficar firme e a gema ainda um pouco mole.
3. Retirar do fogo com uma escumadeira. Fazer o mesmo com mais 5 ovos.