Salada de Arroz com Lombinho
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salada de arroz com lombinho, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada de arroz com lombinho que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Cíntia de Jesus Alvares Dotta
Preparo
50 min
Porções
19
Calorias*
99,77kcal
Valor por porção
R$ 2,49
Ingredientes
Como Fazer
1. 1. Cozinhe o arroz selvagem com 5 xícaras (chá) de água, em fogo alto, até ficar macio.
2. 2. Em outra panela, com 3 xícaras (chá) de água, cozinhe o arroz branco em fogo alto. Retire os dois tipos de arroz do fogo e deixe esfriar.
3. 3. Corte o lombinho e o abacaxi em cubos.
4. 4. Numa tigela, junte o arroz, acrescente o lombinho, as frutas e o sal e misture.
5. 5. Cubra com filme plástico e deixe na geladeira por uma hora.
6. 6. Prepare o molho: rale a casca do limão e misture-a ao molho inglês, suco de limão, hortelã e maionese.
7. 7. Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 1 hora. Sirva a salada gelada com o molho à parte.