Salada de Bacalhau com Cenoura
Salada de bacalhau é aquele prato que parece despretensioso, mas é todo elegante nas cores, texturas, sabores e apresentação. Esta receita do CyberCook é perfeita para você preparar o peixe de um jeito diferente e leve. Vale para um almoço ou jantar. Experimente!
Foto: CyberCook
Preparo
50 min
Porções
10
Calorias*
169,73kcal
Valor por porção
R$ 2,84
Ingredientes
Como Fazer
1. Dessalgue e cozinhe o bacalhau em água fervente por 8 minutos, escorra e retire as espinhas e desfaça em lascas.
2. misture o grão de bica com o bacalhau e junte os outros ingredientes e tempre com o limão e o azeite. se necessário, coloque uma pitada de sal.
SANDRA MARA FERNANDES28/12/2011
Fiz pela primeira vez no Natal de 2011 e faltou salada pois a minha familia queria mais