Salada de Camarão e Manga Grelhada
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salada de camarão e manga grelhada, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada de camarão e manga grelhada que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
26 min
Porções
7
Calorias*
94,35kcal
Valor por porção
R$ 7,55
Ingredientes
Molho
Como Fazer
1. Em uma panela aquecida com metade do azeite, grelhe os camarões, quando começar a dourar, coloque o tomilho e as raspas de laranja. Regue com o suco de laranja e com o vinho. Coloque o sal e deixe cozinhar mais um pouco, até secar.
2. Em outra panela coloque as mangas e deixe grelhar com a outra metade do azeite, até dourar.
Molho
1. Em um recipiente misture o creme de leite, as alcaparras, o sal e a mostarda, reserve.
2. Sirva com as folhas, a batata palha, os camarões, as fatias de manga e regue com o molho.
Tamara Monaco13/05/2010
Fizemos a salada hoje e não decepcionou de forma alguma, ficou uma delícia e foi super fácil, rápido de fazer.