Salada de Chicória com Maçã
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salada de chicória com maçã, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada de chicória com maçã que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
14 min
Porções
4
Calorias*
66,39kcal
Valor por porção
R$ 0,00
Ingredientes
Como Fazer
1. Escolher a parte branca da chicória e cortar em tiras. Deixar de molho em água com uma rodela de cebola, por duas horas, para tirar o amargo. Descascar as maçãs e cortar em tiras. Escorrer a chicória, retirar a cebola e juntar as maçãs. Reservar. Fazer um molho misturando o creme de leite, a mostarda ou páprica, o sal, e temperar a salada.
eliane cecconi13/01/2009
É boa, mas faria sem a maçã.