Salada de Chuchu
Um dos legumes mais baratos é o chuchu. De baixas calorias, é muito saudável e pode ser consumido de várias maneiras. A Salada de Chuchu é muito simples e combina com quase tuso.
Foto: Luiz Lapetina
Preparo
27 min
Porções
4
Calorias*
80,40kcal
Valor por porção
R$ 0,94
Ingredientes
Como Fazer
1. Descasque os chuchus sob água corrente, corte-os ao meio e retire as sementes.
2. Corte-o em fatias longitudinais e leve ao fogo numa panela com água, sal e uma colher de sopa de suco de limão, para cozinhar.
3. Tempere ainda quente com sal, limão, azeite de oliva.
4. Guarneça com a cebola fatiada e salsinha picada.
eliane cecconi24/05/2017
simples e gostosa!