Salada de Cogumelos
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salada de cogumelos, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada de cogumelos que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
20 min
Porções
5
Calorias*
99,15kcal
Valor por porção
R$ 10,47
Ingredientes
Como Fazer
1. cortar os cogumelos em tirinhas.Em uma frigideira coloque mais ou menos 5 colheres de azeite de oliva e dois dentes de alho picadinhos, espere dourar e acrescente os cogumelos cortados, refogue em fogo alto, mas não por muito tempo, apenas para pegar o sabor do azeite e do alho. Tire da frigideira e reserve numa vasilha para esfriar. Depois de frio acrescente os pimentões cortados em tiras,passados levemente no azeite quente, a cebola picada, o tomate sem sementes cortado em cubinhos, e por fim cheiro verde picadinho. Tempere com sal, azeite e vinagre. Deixe gelar e sirva com torradas.