Salada de Fraldinha
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salada de fraldinha, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada de fraldinha que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
30 min
Porções
12
Calorias*
313,70kcal
Valor por porção
R$ 4,09
Ingredientes
Como Fazer
1. Espalhe sal e pimenta dos dois lados do bife do vazio.
2. Aqueça o oleo vegetal em uma frigideira grande em fogo alto e cozinhe o bife de um lado por 5 minutos.
3. Vire e cozinhe o outro lado por mais 5 minutos para a carne ficar entre mal passada e ao ponto.
4. Mantenha aquecido.
5. Enquanto isso, junte a cebola roxa, os pepinos, os tomates, os abacates, o coentro, a hortela, o suco de limao e o azeite em uma vasilha e misture bem.
6. Coloque sal e pimenta a gosto e reserve.
7. Corte o bife do vazio em fatias.
8. Disponha a salada em uma travessa com as fatias de bife vazio e cubra com uma pimenta jalapao recheada, cortada pela metade.