Salada de Frango Caribenha

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salada de frango caribenha, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada de frango caribenha que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Salada de Frango Caribenha

Foto: CyberCook

Preparo

1h6

Porções

8

Calorias*

324,89kcal

Valor por porção

R$ 11,82

Receita por Neiva Panicacci 

Em 22/06/1998

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Cozinhe a batata doce até ficar macia.

  • 2. Escorra e deixe esfriar.

  • 3. Enquanto isso, aqueça uma grelha.

  • 4. Numa tigela grande, misture o chili, o suco de limão e o molho de pimenta, experimente e tempere com sal.

  • 5. Retire 3 colheres (sopa) desta mistura e reserve o resto.

  • 6. Coloque o frango na grelha e pincele com as 3 colheres (sopa) da mistura.

  • 7. Grelhe o frango durante uns 4 minutos ou até assar.

  • 8. Transfira-o para uma tábua de cozinha e corte-o em fatias diagonais.

  • 9. Corte as mangas em cubos de 3 centimetros e a alface em tiras de 3 centimetros também.

  • 10. Junte todos os ingredientes inclusive o molho que tinha sido reservado(menos o amendoim e a alface) em uma travessa misture bem cubra e leve a geladeira até a hora de servir.

  • 11. Use amendoim torrado.

  • 12. Divida a alface em 4 pratos, distribua a salada sobre elas.

  • 13. Salpique o amendoim e sirva.

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