Salada de Grão-de-bico
Preparo
40 min
Porções
4
Calorias*
278,46kcal
Valor por porção
R$ 2,06
Ingredientes
Como Fazer
1. Deixe o grão de bico de molho, de véspera.
2. Cozinhe o grão de bico, na própria água, em que ficou de molho, para aproveitar os nutrientes.
3. Cozinhe em panela de pressão, até amaciar, sem desmanchar.
4. Em média, 20 minutos.
5. Escorra, deixe esfriar e tempere com a cebola, o sal, o cheiro verde e o azeite (ou óleo).
Eliane Cecconi12/09/2020
Simples e deliciosa. Usei pimenta siria