Salada de Manga Fácil
Preparo
40 min
Porções
10
Calorias*
263,15kcal
Valor por porção
R$ 3,83
Ingredientes
Molho
Como Fazer
1. Lave as alfaces e rasgue as folhas, reserve.
2. Pique a manga em cubos, reserve.
3. Corte o kani kama em rodelas finas e misture para solta-las, reserve.
4. Em um refratário faça camadas na seguinte ordem: Primeiro as alfaces rasgadas e misturadas, depois o kani kama, a mussarela, as mangas e por cima, na hora de servir acrescente os croutons temperados (para não perder a crocância).
Molho
1. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes, menos o açúcar até ficar homogêneo. Caso o molho não fique doce, acrescente as colheres de açúcar.
2. Coloque o molho em uma molheira, para que o mesmo seja servido individualmente por cima da salada.