Salada de mousseline de queijo

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salada de mousseline de queijo, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada de mousseline de queijo que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Salada de mousseline de queijo

Foto: Luiz Lapetina

Preparo

6h45

Porções

12

Calorias*

162,33kcal

Valor por porção

R$ 3,37

Receita por Aldenôra Finizola de Oliveira

Em 15/08/2008

Musseline

a salada

molho da salada

Musseline

  • 1. Prepare a gelatina conforme as instruções da embalagem e leve ao banho-maria para dissolver.

  • 2. Coloque todos os ingredientes num liquidificador e bata por 1 minuto em velocidade alta ou até obter um creme homogêneo. Acrescente a gelatina dissolvida e bata por alguns segundos. Retire a mousseline do liquidificador e coloque dentro de ramequins ou de forminhas de empada, deixe na geladeira por no mínimo 6 horas ou até que a

  • 3. gelatina fique firme. Retire a mousseline da geladeira, se preferir desenforme e sirva com a salada.

a salada

  • 1. Coloque todos os ingredientes num liquidificador e bata por alguns segundos até obter um creme homogêneo Retire a mousseline da geladeira, desenforme e sirva com a salada e o molho.

molho da salada

  • 1. Lave bem, corte as folhas de alface, os tomates e o champignon da forma desejada e reserve

CLIQUE AQUI

Aproveite o que sobrou

Comentários

0

0 avaliações