Salada de Pepino com Queijo Cottage
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Foto: CyberCook
Preparo
20 min
Porções
5
Calorias*
145,80kcal
Valor por porção
R$ 3,26
Ingredientes
Como Fazer
1. Corte os pepinos ao meio pelo comprimento e divida cada metade em três.
2. Raspe a casca, deixando algumas tirinhas.
3. Com uma colher pequena, escave todo o miolo e reserve.
4. Numa tigela, misture o queijo, o azeite, o tomate e o miolo do pepino.
5. Ponha sal e pimenta.
6. Recheie os pedaços de pepino.
7. Decore com folhas de hortelã e, se quiser, sirva com salada de folhas.