Salada de Pepino Japonês com Creme de Hortelã
Foto: Adriana Nogueira
Preparo
30 min
Porções
4
Calorias*
170,64kcal
Valor por porção
R$ 1,83
Ingredientes
Como Fazer
1. Coloque o leite no liquidificador e bata em velocidade baixa.
2. Vá acrescentando óleo, gotas de meio limão, e continue batendo até dar o ponto.
3. Coloque as folhas de hortelã.
4. Acrescente sal a gosto e bata mais um pouquinho.
5. Tire do liquidificador, coloque um fio de azeite de oliva.
6. Monte o prato a seu gosto, mergulhando as fatias de pepino no creme.