Salada de peras e roquefort
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salada de peras e roquefort, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada de peras e roquefort que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
20 min
Porções
6
Calorias*
322,76kcal
Valor por porção
R$ 9,46
Ingredientes
Para o tempero
Como Fazer
1. Forre uma saladeira com as folhas de alface previamente lavadas e escorridas, depois arrume as peras por cima.
2. Quebre o queijo e espalhe os pedaços sobre a salada, juntamente com as avelãs torradas.
3. Regue com todo o molho e sirva em seguida.
Para o tempero
1. Para fazer o molho, misture o óleo, o azeite, o vinagre e a mostarda em uma tigela de vidro, e tempere com sal e pimenta.
2. Descasque, tire as sementes e fatie as peras no sentido do comprimento e misture-as com o suco de limão.