Salada de Quinoa

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Salada de Quinoa

Foto: CyberCook

Preparo

15 min

Porções

6

Calorias*

513,08kcal

Valor por porção

R$ 6,19

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque a quinoa em uma panela com água fria em quantidade suficiente para cobri-la e cozinhe por 15 a 20 minutos ou até que fique macia.

  • 2. Faça o molho: misture todos os ingredientes e mexa bem.

  • 3. Reserve.

  • 4. Misture a quinoa com os vegetais e as ervas.

  • 5. Junte 1 colher (sopa) de sementes de abóbora, o suco e as raspas de limão e mexa bem.

  • 6. Adicione as fisalis, salpique com as sementes restantes e sirva com o molho.

  • 7. Se quiser adicione 8 fisalis cortadas em quatro (opcional).

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