Salada de Salmão

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salada de salmão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada de salmão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Salada de Salmão

Foto: Mariana Lapetina.

Preparo

54 min

Porções

10

Calorias*

579,57kcal

Valor por porção

R$ 6,41

Receita por Allan Vila Espejo

Em 24/10/2000

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Coloque numa panela, óleo e azeite, junte duas folhas de louro e uma colher de alho industrializado ou 1 colher de alho picado.

  • 2. Acrescente grãos de pimenta do reino e uma cebola picada.

  • 3. Coloque a panela no fogo e deixe aquecer o óleo e murchar a cebola.

  • 4. Coloque o salmão no vinho branco temperado, com alguma antecedência, e junte à panela.

  • 5. Acrescente o vinho da marinada e deixe no fogo por cerca de 30 minutos.

  • 6. Pique os tomates em gomos, tempere com sal.

  • 7. Salpique dill fresco picado.

  • 8. Tire o salmão do molho, juntamente com as cebolas e coloque sobre os tomates.

  • 9. Desmanche o salmão com a colher e misture aos tomates.

  • 10. Salpique salsa picada.

  • 11. Coloque numa travessa as folhas de cores contrastantes em camadas e disponha a salada de salmão sobre elas.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

4

3 avaliações

eliane cecconi25/09/2018

amei!

vanessa18/02/2013

Amei as receitas, são de fácil compreensão .....

Marcia18/05/2011

Adorei a receita, ela é pratica e deliciosa. Os ingredientes são fáceis de achar também. Obrigada