Salada de Salmão com Alcaparras e Aspargos

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Salada de Salmão com Alcaparras e Aspargos

Foto: CyberCook

Preparo

16 min

Porções

8

Calorias*

261,33kcal

Valor por porção

R$ 6,77

Receita por Allan Vila Espejo

Em 24/04/2001

Ingredientes

Molho

Como Fazer

  • 1. Cozinhe o salmão no vapor e reserve.

  • 2. Disponha num prato os aspargos (alguns inteiros e alguns picados), as folhas e os tomates.

  • 3. Despedace o salmão e junte à salada. Regue com o molho e, por cima, distribua o ovo picado.

Molho

  • 1. Faça um molho, misturando as alcaparras picadas com o azeite e a mostarda. Reserve.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

3

1 avaliações

Naís Batistela26/02/2011

Achei bem interessante mas onde entra o vinagre na receita?

CyberCook26/02/2011

Prezada Naís Bom dia! Use o vinagre pra temperar a salada. Abraços Equipe Cyber Cook