Salada de Soja

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salada de soja, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada de soja que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Salada de Soja

Foto: CyberCook

Preparo

40 min

Porções

3

Calorias*

384,07kcal

Valor por porção

R$ 1,41

Receita por Elza Tominaga

Em 22/04/2021

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Deixar de molho a soja em grãos na água durante a noite. Cozinhar durante 30 minutos na panela de pressão. Escoe e tempere com todos os ingredientes. Sugestão: picar alface americana ou embrulhe nela e só comer.

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Aproveite o que sobrou

Comentários

4

5 avaliações

Bianca Tominaga01/08/2008

MARAVILHOSA!!

debora inserra21/03/2008

Eu ja faço esta receita ha um tempo, e mto boa mesmo, so nao coloco tomate, vou experimentar, detalhe: ela temperada de vespera e mto mais saborosa. Com casca ou sem casca nao sinto diferença, so sei que essa salada e´ otima.

Irany Siqueira Pinto Novo10/11/2005

Faço a receita com soja já descascada. Para não precisar do molho de véspera e não ficar amarga, a soja tem que ser colocada diretamente na água fervente (não passar pela água fria). Bastam 20 minutos na pressão. Uso também cubinhos de queijo minas ou de queijo de soja. Irany S.P. Novo