Salada nutritiva
Preparo
30 min
Porções
8
Calorias*
558,24kcal
Valor por porção
R$ 6,50
Ingredientes
Como Fazer
1. Comece preparando o molho:
2. Bata no liquidificador as pêras com azeite, limão e iogurte e acerte o sal e reserve.
3. Numa panela grande, ferva 5 litros de água com sal e cozinhe o macarrão por 9 a 11 minutos, até que fique al dente.
4. escorra a massa e esfrie em água corrente.
5. Coloque numa travessa grande, acrescente o molho de pêra e envolva bem com ajuda de dois garfos grandes.
6. junte o queijo cottage, o peito de peru, os tomates cereja, as nozes, a castanha do pará e misture na massa, delicadamente.
7. decore com as folhinhas de manjericão e sirva a seguir.