Salada Pernambuco
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salada pernambuco, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada pernambuco que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: angélica patricia n. pereira
Preparo
39 min
Porções
6
Calorias*
184,72kcal
Valor por porção
R$ 1,57
Ingredientes
Como Fazer
1. Misturar o coco fresco, as uvas-passa e o leite de coco, e deixar 30 min para hidratar as uvas-passa.
2. Lavar o repolho rapidamente em água corrente e escorrer bem a água.
3. Acrescentar o repolho e o abacaxi na mistura anterior.
4. Temperar com sal e óleo.
5. Colocar em uma travessa ou em pratos para entrada.
6. Decorar com coco seco.
Rejane Souto Moreira11/06/2007
Quando faço essa receita sinto saudades de dois grandes amigos:Greice e Léo.