Salada Provençal
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Salada provençal, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Salada provençal que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h9
Porções
14
Calorias*
259,83kcal
Valor por porção
R$ 2,40
Ingredientes
Vinagrete
Como Fazer
1. Cozinhe as vagens e batatas até ficar al dente (cozinhe as batatas com casca).
2. Descasque a batata, corte ela e a vagem em pedaços médios.
3. No prato de servir, coloque a alface, decore com um colarinho de ovos cozidos cortados em quatro partes, coloque os tomates, o pepino fatiado fino, as vagens e as batatas, arranje as azeitonas (sem caroço), o atum e salpique com a cebolinha.
4. Regue com o vinagrete e sirva.
Vinagrete
1. Coloque a mostarda, o alho amassado e tempere com pimenta.
2. Adicione o suco de limão e com um batedor acrescente aos poucos o azeite.
3. Bata até o molho ficar uniforme, leve e cremoso.