Tabule
o Tabule Direto do Líbano para a salada do seu almoço! Uma das receitas árabes mais famosas e importantes para a culinária libanesa e de vários países do Oriente Médio. Descubra como é simples fazer esse prato frio que funciona como vinagrete para a sua salada ou para seu banquete árabe!
Foto: António Carlos da Silva
Preparo
1h41
Porções
20
Calorias*
103,16kcal
Valor por porção
R$ 0,84
Ingredientes
Como Fazer
1. Antes de preparar o tabule, deixe o trigo de molho em água quente por 30 minutos.
2. Após esse tempo, escorra, espremendo bem.
3. Em uma tigela, coloque o trigo, o pepino picado, a salsinha, o tomate, a cebola, sal, pimenta, suco de limão, azeite, hortelã e misture.
4. Sirva com homus e pão sírio.