Tabule com Pepino
o Tabule Direto do Líbano para a salada do seu almoço! Uma das receitas árabes mais famosas e importantes para a culinária libanesa e de vários países do Oriente Médio. Descubra como é simples fazer esse prato frio que funciona como vinagrete para a sua salada ou para seu banquete árabe!
Foto: António Carlos da Silva
Preparo
1h10
Porções
12
Calorias*
197,47kcal
Valor por porção
R$ 2,46
Ingredientes
Como Fazer
1. O Trigo para Quibe deve ficar de molho da agua 1 hora antes de fazer o tabule.
2. Misture todos os ingredientes e sirva em seguida. Se quiser pode deixar todos os ingredientes misturados, exceto o sal, suco de limão e o azeite, que devem ser postos somente antes de servir.
Luiz Boghossian17/01/2013
Acrescente hortelã seco, em pó.