Tabule de Uvas Verdes
o Tabule Direto do Líbano para a salada do seu almoço! Uma das receitas árabes mais famosas e importantes para a culinária libanesa e de vários países do Oriente Médio. Descubra como é simples fazer esse prato frio que funciona como vinagrete para a sua salada ou para seu banquete árabe!
Foto: Telma
Preparo
1h0
Porções
8
Calorias*
236,20kcal
Valor por porção
R$ 2,97
Salada
Molho
Salada
1. Deixe o trigo de molho em água por 12 horas.
2. Corte, tudo bem pequeno: o tomate, o pepino, a cebola, as maçãs e a hortelã.
3. Em uma travessa grande misture os ingredientes cortados, as uvas e o trigo espremido e escorrido.
4. O molho pode ser incorporado ao tabule ou servido à parte.
Molho
1. Misturar bem todos os ingredientes e reservar.