Aspargo ao Creme de Queijo

1. Numa panela misture o leite, o requeijão, o creme de cebolas e leve ao fogo mexendo até engrossar.

2. Deixe esfriar.

3. Acrescente a maionese e o aspargo, misturando bem.

4. numa forma refratária untada de 28,5 x 24 cm coloque uma camada de pão, depois uma camada de creme.

5. Repita as camadas e espalhe o queijo ralado por cima.

6. Asse em forno preaquecido moderado (180graus) por 20 minutos ou até dourar.

7. Sirva imediatamente.

8. Rendimento: de 8 a 10 porções.

9. OBS.: Use o copo de requeijão cmo medida para o leite.