Bisque Especial de Camarões
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bisque especial de camarões, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bisque especial de camarões que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
1h2
Porções
8
Calorias*
170,67kcal
Valor por porção
R$ 5,58
Ingredientes
Bolinhas de camarão e abobrinha
Como Fazer
1. Coloque numa panela o salsão, a cebola com os cravos espetados, louro, alho, casca de camarão, cenoura, alho, água e vinho branco.
2. Deixe cozinhar.
3. Retire os ingredientes e deixe somente o caldo.
4. Bata no liquidificador a cenoura, a cebola sem os cravos e salsão.
5. Junte ao caldo e deixe cozinhar até encorpar.
6. Faça bolinhas e junte ao caldo.
7. Deixe cozinhar.
8. Acrescente ao caldo, o creme de leite, conhaque e polvilhe cebolinha.
Bolinhas de camarão e abobrinha
1. Refogue a abobrinha ralada no azeite. Junte o camarão. Bata no liquidificador ou processador com a ricota, a clara, sal e farinha de trigo.