Boribori ( uma comida paraguaia) caldo sopa

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Boribori ( uma comida paraguaia) caldo sopa

Foto: CyberCook

Preparo

48 min

Porções

6

Calorias*

358,75kcal

Valor por porção

R$ 2,68

Receita por tereza ALFARO

Em 28/07/2012

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Amasse o alho, corte a cebola o tomate, bem picadinho e coloque numa panela e frite um pouco os temperos.

  • 2. Depois coloque o frango em pedaços pequenos de uma fritada com pouco óleo ecoloque a água, o caldo de galinha e o orégano e deixe cozinhar bem e se for pouca água coloque mais tem que ter bastante caldo

  • 3. Pode colocar cheiro verde , acerte o sal.

  • 4. Numa outra vasilha coloque a farinha de milho, um pedaço de queijo mussarela ou queijo meia cura ralado na farinha vai colocando só o caldo em cima da farinha e do queijo vai mexendo com uma colher porque fica muito quente ai faça umas bolinha fica igual um bolinho de chuva depois coloque as bolinha no caldo e deixe ferver mais um pouquinho para cozinhar a farinha de milho.

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Aproveite o que sobrou

Dicas

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