Caldinho de Abóbora
Receita indicada pela ABICAB e SESI-SP.
Foto: ABICAB e SESI-SP
Preparo
1h34
Porções
12
Calorias*
180,83kcal
Valor por porção
R$ 0,85
Ingredientes
Como Fazer
1. Ferva a carcaça de frango com a água e assim que levantar fervura abaixe o fogo e deixe por 1 hora. Coe e reserve.
2. Aqueça o óleo, doure a cebola e o alho, acrescente a abóbora, o caldo reservado e o sal. Deixe cozinhar.
3. Depois bata tudo no liquidificador junto com o amendoim. Se necessário adicione mais água.
4. Salpique a salsinha e sirva quente.
eliane08/07/2016
Deliciosa!