Caldinho de Camarão
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Caldinho de camarão, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Caldinho de camarão que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: Carlos Alberto Faria Rodrigues
Preparo
44 min
Porções
16
Calorias*
145,70kcal
Valor por porção
R$ 4,12
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa panela grande ponha o tomate, a cebola, os pimentões, o alho, a cebolinha e o coentro.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo às vezes, por 20 minutos ou até os legumes ficarem macios.
3. Bata tudo no liquidificador até obter um molho espesso.
4. Se necessário, acrescente um pouco de água.
5. Transfira para uma panela média e acrescente os demais ingredientes, exceto o camarão, o suco dos limões e o azeite de dendê.
6. Leve ao fogo médio por mais dez minutos.
7. Acrescente o camarão, o limão e o azeite de dendê e deixe por mais dez minutos em fogo médio.
8. Retire do fogo, acrescente sal, pimenta e o leite de coco, mexa e sirva.
9. Rende 16 xícaras