Caldo Base para Vários Tipos de Sopa

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Caldo Base para Vários Tipos de Sopa

Foto: CyberCook

Preparo

20 min

Porções

20

Calorias*

29,38kcal

Valor por porção

R$ 0,69

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Ferva o caldo de galinha natural.

  • 2. Se não estiver usando o caldo natural, ferva 1 litro de água com 6 tabletes caldo de galinha. Deixe gelar e coe, retirando os pedacinhos de gordura. Acrescente os 3 litros de água restantes.

  • 3. Coloque na mesma panela todos os ingredientes cortados e o cheiro-verde.

  • 4. Após cozidos, passe pelo liquidificador e depois pela peneira.

  • 5. Divida em 14 porções e use para preparar outras sopas.

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