Caldo Verde com Couve Batida
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Caldo verde com couve batida, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Caldo verde com couve batida que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
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Preparo
1h0
Porções
12
Calorias*
129,78kcal
Valor por porção
R$ 1,10
Ingredientes
Como Fazer
1. Cozinhe as batatas sem casca (e cortadas em quatro) em 2 litros de água e o caldo de legumes, até ficarem bem macias.
2. Em outra panela, frite a cebola picada.
3. Acrescente o alho e depois o paio.
4. Por último, acrescente a couve e refogue.
5. Depois das batatas já cozidas, retire-as da panela e coloque no liquidificador, aos poucos.
6. Acrescente a couve já refogada, também aos poucos.
7. Bata a couve com as batatas e um pouco do caldo da água que ferveu as batatas.
8. Misture o caldo batido no liquidificador com o caldo que restou na panela.
9. Acrescente sal e pimenta, deixe ferver e sirva a seguir.
Eliane Cecconi20/08/2020
Deliciosa