Consomée de Beterraba
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Consomée de beterraba, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Consomée de beterraba que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
21 min
Porções
12
Calorias*
251,15kcal
Valor por porção
R$ 7,30
Ingredientes
Como Fazer
1. Ferva a carne com a cenoura, o aipo, a cebola e a salsa.
2. Coe e serve o caldo.
3. Lave e cozinhe as beterrabas com 4 colheres de (sopa) de vinagre e 2 colheres (sopa) de açúcar.
4. Reserve o caldo das beterrabas e corte-as em cubos pequenos.
5. Coloque os cubos no primeiro caldo e dê somente uma fervura para que não percam a cor.
6. Adicione em seguida o caldo das beterrabas.
7. Tempere a gosto.