Consommé de Abobrinha

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Consommé de Abobrinha

Foto: CyberCook

Preparo

30 min

Porções

5

Calorias*

63,50kcal

Valor por porção

R$ 1,52

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Dissolva o caldo de legumes em 1 litro de água quente.

  • 2. Cozinhe a abobrinha no caldo de legumes até ficar macia porém consistente e reserve até esfriar.

  • 3. Bata a abobrinha cozida no liquidificador com os tabletes de queijo tipo polenguinho.

  • 4. Leve ao fogo para aquecer e corrija o sal se necessário.

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