Creme de Abóbora
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Foto: CyberCook
Preparo
18 min
Porções
5
Calorias*
82,05kcal
Valor por porção
R$ 1,73
Ingredientes
Como Fazer
1. Refogue a cebola na manteiga.
2. Acrescente a abóbora descascada picada.
3. Coloque aos poucos o caldo de frango, sem deixar secar ou encharcar demais, até que a abóbora esteja cozida.
4. Tempere com sal e pimenta.
5. Passe ainda quente no liquidificar com o creme de leite.
6. Controle a textura do creme acrescentando caldo de frango.
7. Sirva em tijelas pequenas ou ramequins.
8. Salpique com salsa, cebolinha ou coentro picado.