Creme de Batata Doce com Alho-Poró
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Creme de batata doce com alho-poró, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Creme de batata doce com alho-poró que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
45 min
Porções
5
Calorias*
94,87kcal
Valor por porção
R$ 2,55
Ingredientes
Como Fazer
1. Leve a batata doce e o caldo de legumes para cozinhar em uma panela parcialmente tampada.
2. Deixe por 20 minutos ou até a batata doce ficar macia.
3. Retire, junte o leite e proteína na própria panela com o mixer até ficar cremoso.
4. Reserve.
5. Em uma frigideira, refogue o alho poró no azeite até ficar macio.
6. Junte o refogado ao creme, tempere com sal e noz moscada.
7. Leve ao fogo mexendo por 5 minutos para apurar o sabor.
8. Sirva decorando com cebolinha verde.