Creme de Brócolis

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Creme de Brócolis

Foto: CyberCook

Preparo

39 min

Porções

4

Calorias*

159,64kcal

Valor por porção

R$ 3,83

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Derreta a manteiga em uma cassarola com a cebola picada, o palmito e o brócolis picado.

  • 2. Deixe refogar por 10 minutos.

  • 3. Acrescente a farinha, o caldo de carne e o creme de leite.

  • 4. Deixar ferver por aproximadamente 15 minutos.

  • 5. Acertar com o sal e pimenta.

  • 6. Pronto para servir, para quem gosta salpicar queijo parmesão ralado e croutons de pão torrado.

Dicas

Chef Giancarlo Marcheggiani Restaurante Terraço Itália

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