Creme de cebola (genérico)
Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Creme de cebola (genérico), são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Creme de cebola (genérico) que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!
Foto: CyberCook
Preparo
15 min
Porções
3
Calorias*
406,50kcal
Valor por porção
R$ 3,21
Ingredientes
Como Fazer
1. Em uma panela aqueça o azeite e coloque a cebola, o alho poro, o salsão e o alho e deixe fritar.
2. Acrescente o açúcar e deixe ficar marrom sem queimar.
3. Desligue o fogo acrescente a farinha e misture bem, acrescente amido de milho aos poucos e depois os demais ingredientes, pimenta do reino, nos moscada e caldos de legumes.
4. Coloque o preparado em uma forma de bolos e leve ao forno por alguns minutos para secar ou, como faço eu, coloque no microondas pra secar em media 1 ou 2 minutos. (isto e importante pois tira a umidade do creme de cebola e conserva).
5. Deixe repousar por 24 horas antes de usar, fica mais saboroso.