Creme de Cenoura com Talos

1. Rale a cenoura em ralo grosso e reserve.

2. Derreta a margarina, doure a cebola.

3. Acrescente os talos picados e a cenoura ralada. Deixe refogar.

4. À parte, dissolva o amido de milho no leite e junte ao refogado, mexendo sempre até engrossar.

5. Verifique o sal.

6. Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e a salsa.

7. Sirva quente com arroz branco.