Creme de Cenoura e Laranja
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Foto: CyberCook
Preparo
1h33
Porções
5
Calorias*
78,77kcal
Valor por porção
R$ 1,55
Ingredientes
Como Fazer
1. Numa panela antiaderente, refogue a cebola com o azeite. Junte a cenoura e mexa. Adicione o tomilho, a folha de louro, a cebolinha verde, um pouco de água e um pouco do caldo. Misture bem.
2. Cozinhe por aproximadamente 30 minutos, sendo que, quando começar a ferver, acrescente o restante do caldo, as raspas e sal.
3. Depois de cozida, coloque a sopa no liquidificador e bata. Adicione o suco de laranja e bata mais um pouco. Sirva em seguida.